食金沢文庫「中華そば うめや」特製うめやそば。 金沢文庫「中華そば うめや」特製うめやそば。 濃厚魚介系豚骨ラーメン店。店内に入ると、かつお・煮干しのいい香り。濃厚スープに焦がしネギが良い。味玉、焼豚も旨かった! 2024.12.17食