結婚記念日にいただきました。ありがとう!

妻の友人からいただきました。彼女は毎年欠かさずお祝いの品を届けてくれています。ありがとうございます。 今年で結婚23年になるのか。20年目には俺の癌手術、昨年は妻の大手術。この数年、健康面でいろいろあったけど、まあボチボチやっていき...

あじの生姜煮 うまうまでした。

会社の同僚からおすそ分け。35~6センチある大アジ、小アジ、イシモチ。同僚は初めての船釣りだとか。この大アジが2匹も釣れたそうで、うらやましい! 俺も久々に船釣り行こうかな。 大きなアジ。うまかった! 生姜煮にしておいしくいた...

赤ワイン煮。味はよかったのだけど。

夕飯の食材を買いに近所のスーパーへ。肉と一緒に並べられていたダイショー赤ワイン煮用ソース、うまそうなので購入。オーストラリア産の牛すね肉シチュー用、1キロ弱購入(グラム当たり248円)。 水加減間違ったか? パッケージのような仕上が...

エンペラーズゴールド新品種のメロンだって!

近所のスーパーで、植物学者が開発した甘くて美味しい新品種のメロンだって。ハロウィンの装いで販売されてた。「シャリっと食べやすい甘さの果肉」と説明されていて。 写真の2段目一番右の悪顔のメロンを購入。 新品種のメロン...

熱々、グラタン出来上がり!

気が向いたので久々のグラタン。焦げ目が上手く付いたのでブログにアップしよっと。直径30センチの深底なべで作り過ぎたかな?と思ったけど、俺と妻と娘の3人でペロリ。うまうまでした。 ハインツのグラタンソースとホワイトソース缶 グラ...

煮豚。市販のタレで簡単うまし!

9月、10月と、3連休が何度かあったが、この2~3か月天候がいまいち。「ぶらぶら歩く東海道」にも天候に恵まれず行けない。残念! なので、煮豚を作った。トップバリュ煮豚のたれ。市販のタレだと簡単でイイネ! 45分間、ビール飲みながら時々煮豚...

久々、中華街!

6月10日、久しぶりの中華街。 ここに来ると、クレイジーケンバンドの中華街、中華街、中華街そんな中華街が脳内をグルグルと! 前の職場の先輩と3年ぶりの昼飲みランチ。俺の入院手術や、その後のコロナ禍で3年ぶりの再会。 この間俺はホントに色ん...

美味しかった! アクアパッツァ

スーパーで買ってきたモランボンのアクアパッツァの素。 簡単に調理できて、美味しい。 メカジキとホタテのむき身、玉ねぎ、にんじん、しめじ、パプリカ、ピーマン、ミニトマト。

湯河原みかんシュークリーム

湯河原みかんシュークリーム うまうまうー! ちぼり湯河原スイーツファクトリー 昨日、妻とドライブ。 真鶴から湯河原、大観山展望台へ。 天気はいまいちだったけど。 富士山の山頂が雲に隠れていて。

モランボン糀レモン鍋 昨夜の鍋料理

モランボン糀レモン鍋 昨夜の鍋ウマウマウー