気が向いたので久々のグラタン。焦げ目が上手く付いたのでブログにアップしよっと。直径30センチの深底なべで作り過ぎたかな?と思ったけど、俺と妻と娘の3人でペロリ。うまうまでした。
グラタンを作るときはハインツのグラタンソースとホワイトソースを1缶づつ使用。この方が美味しいと妻に教わりました。ティファールのように取っ手が取り外し出来るフライパンだとそのままグリルに入れられるから便利。俺はティファールのバッタもの使ってます。
作り方はアバウト、玉ねぎ1玉くし切りを炒める。そこへ鶏もも肉300g投入。ミックスベジタブル適量入れて、グラタンソースとホワイトソースを入れて火を通す。そして茹でたマカロニ投入。その上にチーズどっさり。茹でたブロッコリーをチーズに押し込んで、パン粉パラパラ。あとはそのまま焦げ目がつくようグリルで7~8分。簡単です!ビール飲みながら!
玉ねぎ1個 80円、鶏もも肉300g 300円、ミックスベジタブル適量 150円、ハインツのグラタンソースとホワイトソース 250円×2缶、マカロニ100g 50円、チーズどっさり 200円、ブロッコリー少々 80円、パン粉パラパラ10円 合計1,370円です。
コメント
ホワイトソースとグラタンソースって別ものなんですね!知らなかった〜。
とても美味しそうです(^^)
熊猫猫さん
初コメありがとうございます。
妻がいつもお世話になっております。
また中華街、行きましょう!