簡単！業務スーパーの冷凍大根おろしで、鶏もも肉のみぞれ煮。

業務スーパーの「冷凍大根おろし」大変便利。たまにこの大根おろし使ってみぞれ煮作るけど、今回はレモン入れて旨かったのでブログへアップ。

レシピは（たいしたレシピじゃないけど旨い！）、カミさんと二人分なので。調理時間約20分

材料：鶏もも肉　約500g・人参1本・はす1個・レモン1個　塩コショウ　白だし　お好みで適当に！

作り方：①鶏もも肉を適当な大きさに切って塩コショウで炒める。人参、はすはお好みの厚さに切って鶏もも肉がある程度焼けたら鍋に投入。②冷凍大根おろしを半分に折って（二人分だと500gがいいです）凍ったままを鍋に投入して蓋をする。③煮立ってくる直前に白だしをお好み量投入、一緒にレモンを輪切りにして投入。④適当な塩梅で出来上がり！