ソレイユの丘の帰り、大型農産物直売所「すかなごっそ」JAよこすか葉山へ寄り道。横須賀・三浦方面に来るとここへ寄ることが多い。ゴールデンウィークでBBQでもするのか?開店前からすごい行列。こちらの店舗は地元の新鮮野菜がたくさん並べられている。ときどき自分の知らない野菜を見つけることもできる。本日も初めて知ったスイスチャードをゲットしました。たぶん流通に乗せるほどの出荷量がないのでしょう。










本日購入した品々。

外食時レストランのサラダに入っていそうだが、初めて知ったスイスチャード。葉脈や茎が赤・紫・黄・オレンジ・白と色鮮やか。サラダで食べてもアクやえぐみもないのでシャキシャキ食べられた!

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